(Melanogrammus aeglefinus) PÅ LAGER
Panert hysefilet som har en knasende sprø overflate som er med på å holde på fuktigheten i fisken. Fileten er forstekt og kan tilberedes i fra frossen tilstand. Levert av Bacalaofabrikken i Ålesund.
I handlekurven velger du antall kilo. Prisen du får i kassen vil derfor være en ca pris siden vekten varierer noe.
Pris pr kg kr 159.- inkl mva.
INFO: Panerte fiskeprodukter finnes i mange kvaliteter og det kan være vanskelig å se hva det er før en tar første bit. En vanlig produksjonsmetode er at blokkfryst avkapp av hvitfisk blir presset sammen til fiskefasong og deretter panert. De billigste produktene er ofte fiskefarse som blir presset tilbake til filetliknende stykker og deretter panert. I produkter fra Østen blir ofte rødspette erstattet av rock sole fanget i Stillehavet. Produktene vi forhandler er i premium segmentet og er laget av hele fileter og loins fra torsk, hyse og rødspette.
FRYSEVARE
