(octopus vulgaris) PÅ LAGER
Rå og renset men med hode. Dette er slik restauratører foretrekker blekkspruten. Vår blekksprut er fanget i teiner i havområdet mellom Marokko og Kanariøyene, et område som er rikt på languster og andre skalldyr. Inntaket av skalldyr er med på å gi blekkspruten fra dette området den unike smaken. Blekksprut er en delikatesse men kan være litt vanskelig å tilberede syntes noen. Se derfor tipset under tilleggsopplysninger. Hurtig og singelfryst. Glasering 3-5%. INFO: Ved kjøp velger du antall blekksprut, ikke antall kilo. Prisen du får i handlekurven blir derfor misvisende fordi den oppgis i kilo og blir ganget med blekksprutens faktiske vekt (som varierer).
Pris pr kilo kr 299.- inkl. mva (Ca pris pr blekksprut kr 1050.-)
FRYSEVARE
